barairo0319

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  • 2022.03.19

【オーブンなし!】牛乳パックで作る食べきりサイズのショートケーキ🍰 /卵不使用/ホットケーキミックス/簡単クリスマスケーキ

今回は、レンジ&牛乳パックで作る、とにかく簡単に出来るショートケーキです! 材料もかなりシンプルなので、素朴で甘さ控えめな仕上がりです☆ 甘めがお好きな方は、生地に砂糖を小さじ2程入れてみてくださいね♪ ※数日保存すると生地がボソボソしてしまうので、作った当日に食べてください! 〜〜𓎩𓇢〜〜〜〜〜〜〜〜𓆡〜〜〜〜〜〜〜 お手軽簡単レシピを投稿してます! チャンネル登録お待ちしております𓂃 […]

  • 2022.03.19

卵・乳無しでふわふわクリーミー♡基本のネイキッドケーキの作り方【vegan】

ケーキって二日目が絶対においしい。 ________________ 材料:ケーキ型18cm分 【クリーム】 絹豆腐 2丁(300g×2) ココナッツオイル 70g ブラウンシュガーどれか・またはアガベシロップ 大さじ1からお好みで 塩 ほんのひとつまみ バニラエキスとラクト・またはラム酒 小さじ1 【スポンジ】 薄力粉 170g アーモンドプードル 30g アルミニウムフリーベーキングパウダー  […]

  • 2022.03.19

【パン基礎講座】卵の入る生地と入らない生地を焼き比べて分かったこと

パンの副原料の卵、レシピによって入るのもや入らないものがありますよね。では、実際に入れるのと入れないのでどんな違いがあるのかって実際に分かりにくいところがあります。ということで今回は卵の配合を変えて作った生地を焼き比べてみました。 この動画を参考に皆さんのパン作りの知識や技術の向上になってくれればうれしく思います。

  • 2022.03.19

【ツイストドーナツ】パン屋さんのツイスト方法【卵・バター不使用】//How to twist Twisted Doughnut which baker does【No Egg No Butter】

私は卵やバターを使っていないシンプルなドーナツが大好きです♡  モチモチした感じで噛み応えもあって、とても美味しいですよ☆ 今回は生地作りにホームベーカリーを使用しました。 機種:Panasonic SD-BH1000  普段からホームベーカリーに生地作りを任せることが多いのですが 非常に効率よくパン作りが楽しめます。 6年前に購入し週4ほどの頻度で使用しているのですが、焼成をしないせいか まった […]

  • 2022.01.14

【生クリーム不要】チーズケーキの作り方♪【簡単レシピでプロ級の仕上がり】

生クリームの代わりにヨーグルトを材料に使った簡単チーズケーキの作り方◎ カロリー控えめなレアでとろけるなめらか食感のチーズケーキを手作りできますよ! ぜひ高評価と感想・リクエストのコメントをお願いします♪ ▶︎チャンネル登録はこちら https://bit.ly/2VyMCa5 00:00~ オープニング 00:25~ 材料紹介 00:44~ 下準備 01:15~ 生地づくり 05:52~ オーブ […]

  • 2022.01.14

【材料4つ+水】卵・バター・砂糖なし‼︎ 牛乳パックで超リッチに。極み材料は〇〇です。No butter, no eggs, no sugar

あつあつパン教室 あつこです。 シンプル材料で超リッチ食パン。 牛乳パック型の食パン推し‼︎ どうぞご覧下さい(*´꒳`*) 角食の注意点…下に色々あります↓↓ ⭐︎毎週金曜日更新 チャンネル登録してもらえると嬉しいです。  インスタは日々焼いてるパン https://www.instagram.com/atsupan7/ 【材料】リッチ食パン  2斤分(1斤角食と牛乳パック食パン) (1斤の場合 […]

  • 2022.01.12

【卵・バター不使用】ふわふわモチモチのロールパン【ヴィーガンパン】

オリーブオイルで作るロールパンのレシピです。 焼き上がりはふわふわモチモチでとっても美味しい! 初心者さんでも簡単に作れるレシピです☆ — 【材料】 ・強力粉:150g ・砂糖:10g ・塩:2g ・ドライイースト:3g ・水:100g ・オリーブオイル:15g ・豆乳(生地に塗る用):少々 【Ingredients】 ・Bread flour:150g ・Sugar:10g ・Sal […]

  • 2022.01.09

【乳製品不使用!】もう我慢しなくていい!幸せのホイップクリーム

材料 米粉ペースト 50g(米粉15g:水40g)無調整豆乳 100g(アーモンドミルクなど何でもOK)※ただし無調整のもの無臭ココナッツオイル 75gバニラエクストラクト 0.5g塩 0.5gメープルシロップ 9g~13g 注意点 このホイップは “ ココナッツオイルの温度変化 ” の関係で溶けやすかったり、固まったり、と扱いに『コツ』が必要です。そのコツをまとめましたのでぜひご覧ください。 ▼ […]

  • 2022.01.09

【お菓子作りの基本】卵・牛乳なしでも作れる?|ホットケーキの作り方[macaroniラボ vol.12]

今回は「卵・牛乳なしでも作れる?ホットケーキの作り方」をご紹介! ホットケーキミックスを使って牛乳、水で卵あり、なしのホットケーキを作るとどのような違いがでるのか、比較してみました! ふんわりとした焼き色のキレイなホットケーキが作れるポイントも一緒に徹底解説していきます。 自分好みのよりおいしいホットケーキを作りたい方必見です♪ *** <目次> 0:00​​​ オープニング 0:37 実験スター […]

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