こんにちは！あんこです^^○
今回はリクエストを頂いていた
卵・乳製品・小麦粉不使用の
スポンジケーキを作りました！
(リクエストを頂いていたのは卵無しだったのですが、、せっかくなので乳製品も使わないレシピを考えました^^)
しっとりふわふわの
スポンジケーキに仕上がりました♪
【材料】15cm丸型
米粉 100g
コーンスターチ 30g
アーモンドプードル 30g
豆乳 160g
砂糖 40g
油 40g
ベーキングパウダー 大1
〈トッピング〉
生クリーム 200ml
※植物性のもの(豆乳ホイップ)使用
いちご 1パック
○動画内でのケーキ型は、15cm丸型(底抜けタイプ)を使いました
○トッピングはお好きなものでお楽しみ下さい♪
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ベーキングパウダー
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良かったらお試し下さい^^○
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