①卵不使用! 濃厚ベイクドチーズ
材料をひたすら混ぜて焼くだけで、本格チーズケーキができちゃいます♡
■材料
・クリームチーズ…250g
・生クリーム…200g
・薄力粉…40g
・砂糖…80g
・レモン汁…大さじ2
■手順
1. オーブンを170℃で予熱し型にサラダ油をクッキングペーパーで塗り薄力粉ふり、余分な粉を落とす
2. クリームチーズを室温に戻しておく
3. ミキサーにクリームチーズと生クリームを入れ混ぜる
4. 砂糖を入れ混ぜ薄力粉をさっと混ぜる
5. レモン汁を加え型に流し入れる
6. 170度のオーブンで40~45分焼く。竹串を刺し何も付いてこなければ完成です♪
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⑤焼かないチョコチーズケーキ
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